もみじ屋は、夫婦２人で経営している、シフォンケーキをメインとしたおやつのお店です。
こだわりの無添加シフォンケーキ
ぜひ一度ご賞味ください！
2026年2月3日節分にちょっとだけお引越しいします。
桜町郵便局の左側です。
※興善町店は2026年2月23日に閉店いたしました。
〒850-0031
長崎市桜町5-6 森ビル
◆桜町電停より徒歩3分
◆桜町郵便局左側
【会社概要】
◆事業内容
無添加シフォンケーキを中心とした焼き菓子の製造販売
長崎特産の野菜や果物の地産地消を推進すべく、長崎市主催のイベント参加や料理教室などの活動を行う
◆会社沿革
2011年11月設立
長崎県JAグループ「びわっちファーム太陽の郷」にて委託販売開始
2012年10月
長崎市より特産加工品部門として「ながさき味わいの匠※」の認定を受ける
2012年11月
長崎市相生町に「Sweets Cafe もみじ屋」をオープン
2014年10月
長崎市興善町に「おやつのもみじ屋」として移転
2026年2月3日
長崎市桜町に移転
※「ながさき味わいの匠」
長崎市では、地域の郷土料理や、特産品を用いた商品開発に関わり、これまで培われてきた知恵や技能を保存、伝承活動を行っている団体又は個人を「ながさき味わいの匠」として認定しています
